"Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui"
Laitue Pommée Hilde
2.5g (+/- 2000 graines)
Variété hâtive à grosse pomme pleine, aux feuilles vertes tendres et savoureuses. Très précoce, peut se semer dès février sous châssis ou en serre, et dès-mars en pleine terre. Protéger les premiers semis d'un voile si le temps est très froid.
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Les laitues se consomment généralement crues en salade, seules ou mélangées à d'autres crudités, viandes, fromages etc… Mais aussi, cuites en jardinière avec pois et jeunes carottes primeur ou simplement braisées.
- Culture: Semer en pleine terre en lignes distantes de 30 cm, recouvrir de peu de terre fine 1/2cm. Eclaircir les semis trop denses ou mieux repiquer les jeunes plants 4/5 feuilles à 30 cm en tous sens. On peut aussi semer tôt dès février sous abri, en godets, repiquer en place selon les régions, mars/avril. Biner et arroser régulièrement surtout après le repiquage, il faut maintenir le sol humide au pied de la plantule.
- Température optimale du sol: 10°
- Période de semis: de Février à Juillet
- Récolte: 45/60 jours après semis
- Conseil: Au moment de la plantation, veiller à ne pas enterrer le collet qui doit rester libre au-dessus du sol. Surveiller les attaques de limace (voir piège à limace)
- Associations favorables: betterave, carotte, courge, concombre, radis, oignon, laitue, chou, céleri rave. Défavorables: persil, céleri.
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